很多想减肥的人会倾向于过度节食，似乎吃什么都会增加体重。其实，这种想法是片面的，想要减肥可以多多利用食物天然的特性，帮助减少脂肪吸收！以下九种美食要减肥的你决不能错过。　　　　1.冻豆腐　　豆腐经过冷冻，

国内*的营养医生特别推荐了10 种办公室零食、低糖、低脂肪、低卡路里的特点，让你既能大胆享受，又能保持 office 很佳身心状态。　　咖啡、牛奶 　　营养看点 　　有人不能饮奶，或根本不喜欢牛奶的味道。然而，难以割舍的

临床营养学家也指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。　　那么，究竟晚上吃什么有利于睡眠，而哪些食物会让你夜不能寐呢? 　　一、　　很多人都知道，含食物会刺激神经系统，还具有一定的

我们几乎每天都会吃一些携带致命毒素的动植物，食物中毒的事也时有发生。为了保证这种事永远不要发生在我们身上，有必要了解一下我们厨房中很常见的有毒食品。 　　蘑菇　　我们都听说过毒菌，也知道毒菌有毒。毒菌就

瑞典科学家的一项很新发现却引起很多人的关注，因为他们指出，女孩每天喝咖啡若超过三杯，她们的会变小。　　半数女性体内含有一种特殊基因　　肿瘤研究人员通过检测发现，半数女性体内含有一种特殊基因，因为这种基

如今，很多朋友开始关注一个新话题：要不要选择含有甜味剂的低糖低能量食品？    这些甜味剂和传统的白糖（蔗糖）、葡萄糖浆、果葡糖浆、麦芽糖等不一样，它们被称为“高效甜味剂”。比如说，阿斯巴甜、甜蜜素、安赛

芝麻酱是非常好的补钙食品，含钙量不逊色于奶酪？芝麻本身有硬壳，营养素的消化率也低，但经过磨制成芝麻酱，消化率大大改善。芝麻酱美味可口，北京居民常常用它来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火

虾皮的含钙量为2000mg/kg，而芝麻酱、海带、大豆、木耳、牛奶的含钙量分别为870、367、295、120mg/kg，有十多种比牛奶含钙量高的食物，可为什么平常身体缺钙就都说要多喝牛奶呢？是因为牛奶的消化吸收更好一些吗？     其实，

果酱的颜色丰富多彩，口味也风格各异。有蓝色的蓝莓酱，红色的草莓酱，深红色的山楂酱，琥珀色的苹果酱，金黄色的杏酱，还有桃酱、樱桃酱和海棠酱。近年来，从国外传来了马末兰酱，也就是柑橘皮酱，很近柚子茶火了起

着紫挂绿的茄子富含维生素P，含量很多的部位是紫色表皮和果肉的接合处，故茄子以紫色品种为上品。　　100克紫茄中维生素P的含量高达720毫克以上。维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。