家常菜--麻油酱萝卜
2024-06-24 10:20:45 来源:
摘要:用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁,放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用,(或腌制10分钟方便入味)
主料:白萝卜
调料:酱油、白糖、盐、鸡精、醋、麻油、大料
烹制方法:
1、将白萝卜洗净改刀半型片(一刀虚,一刀实)然后用盐腌15分钟,取出将萝卜水分挤干;
2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁,放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用,(或腌制10分钟方便入味)
特点:口感脆嫩,麻油香味浓厚。
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