多吃角瓜能补充维生素角瓜炒肉片的做法

2024-09-05 09:19:11 来源：

食材角瓜一个猪肉适量葱，姜，盐，蚝油，适量料酒，干淀粉，味素适量豆油适量胡萝卜少许 1角瓜洗净切成菱形片角瓜洗净切成菱形片。 2猪肉切片，加一点料酒干淀粉抓一下猪肉切片，加一点料酒干淀粉抓一下。姜去皮切丝，葱切丝备用。锅中倒入豆油，七分开放入花椒面，肉片翻炒。肉片变色，放入葱丝，姜丝翻炒，胡萝卜翻炒。 3放入角瓜翻炒，放入盐，蚝油翻炒放入角瓜翻炒，放入盐，蚝油翻炒。 4出锅前放入味素，炒好装盘出锅前放入味素，炒好装盘。