家常菜--榛蘑炒西芹
2024-06-24 10:20:46 来源:
摘要:坐锅点火加底油,放入葱姜炝锅,将切好的原料全部放入锅中,倒少许高汤、加盐、鸡精、料酒、调味,用水淀粉勾芡即可。
主料:榛蘑、西芹
辅料:红柿子椒
调料:葱、姜、鸡精、盐、料酒、水淀粉
烹制方法:
1、开水泡发榛蘑,西芹切成斜刀片、红柿子椒切片。
2、坐锅点火加底油,放入葱姜炝锅,将切好的原料全部放入锅中,倒少许高汤、加盐、鸡精、料酒、调味,用水淀粉勾芡即可。
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